Wenn ein Messer durch Fleisch wie durch weiche Butter schneidet, dann haben Sie garantiert ein gutes Messer in der Hand. Das G3 aus der G-Serie von Global gehört mit Sicherheit dazu.
Die Klinge aus Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält.
Global G3 Fleischmesser 21 Cm
127,00 € Ursprünglicher Preis war: 127,00 €88,90 €Aktueller Preis ist: 88,90 €.
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| Marke | Global |
|---|---|
| Härtegrad | 58 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Fleischmesser/Tranchiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Cromova 18 |
| Farbe | Silber |
| Griffmaterial | mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl |
| Gewicht | 164 g |
| Gesamtlänge | 33,5 cm |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Klingenhöhe | 4,1 cm |
| Produktnummer | GL-G3-DE |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | G-Serie |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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