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Global GS-90 Santoku Mit Kullenschliff, 13 Cm

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Global GS-90 Santoku Mit Kullenschliff, 13 Cm

Ursprünglicher Preis war: 104,00 €Aktueller Preis ist: 72,80 €.

Artikelnummer: A25PD 1708329703 Kategorien: Japanische Küchenmesser, Santoku Schlagwort: Global

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Das Global GS-90 Santoku ist der Nachfolger des GS-37. Der einzige Unterschied zwischen diesen beiden Messern sind die Kullen, die jetzt horizontal und nicht mehr vertikal sind. Da Du nun in Richtung der Kullen schneidest bleibt das Schnittgut noch weniger am Messer kleben.

Marke	Global
Härtegrad	58 HRC
Wird als Set geliefert	nein
Gesamter Winkel	34 Grad
Griffart	Asiatischer Griff
Schleifmethode	Asiatischer Messerschliff
Schleifwinkel	17º
Klingenausführung	Plain edge
Klingenform	Santoku
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Spülmaschinenfest	nein
Klingenfinish	leicht mattiert
Klingeneigenschaft	mit Kullen
Klingenstahl	Cromova 18
Farbe	Silber
Griffmaterial	Cromova 18
Gewicht	109 g
Gesamtlänge	24,2 cm
Grifflänge	11,6 cm
Klingenstärke	1,9 mm
Klingenlänge	12,4 cm
Klingenhöhe	3,3 cm
Produktnummer	GL-GS90
Ursprungsland	Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler	25 Jahre
Serie	GS-Serie
Gravierbar	ja
Anzahl der Messer	1