Kai Shun Nagare Santoku 18 Cm, NDC-0702
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Das Kai Shun Nagare Santokumesser 18 cm ist eines der Küchenmesser aus der schönen Shun Nagare-Serie. Diese einzigartige Serie ist mit speziellen Klingen und einem auffälligen Design versehen. Wie jedes andere Messer der Serie wird auch dieses Santokumesser in einer luxuriösen Holzbox mit Echtheitszertifikat geliefert. Diese Serie von Kai gehört zu den Besten im Bereich der Küchenmesser, und das merkt man an allen Details. Jedes Messer ist etwas ganz Besonderes, wenn man es ansieht, und etwas ganz Besonderes, wenn man damit schneidet!
| Marke | Kai |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| inklusive | Aufbewahrungsbox |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast, poliert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-10, VG2 |
| Farbe | Grau, Silber |
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Gewicht | 218 g |
| Gesamtlänge | 31,1 cm |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenstärke | 2,15 mm |
| Klingenlänge | 17,6 cm |
| Klingenhöhe | 5,25 cm |
| Produktnummer | KANDC-0702 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 10 Jahre |
| Serie | Shun Nagare |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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