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Sakai Takayuki Homura Guren 01185 Wa-petty 15 Cm

Sakai Takayuki Homura Guren 01185 Wa-petty 15 Cm – Bild 2

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Sakai Takayuki Homura Guren 01185 Wa-petty 15 Cm

Ursprünglicher Preis war: 249,00 €Aktueller Preis ist: 96,99 €.

Artikelnummer: A25PD 1708326983 Kategorien: Japanische Küchenmesser, Petty-Messer Schlagwort: Sakai Takayuki

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Das Sakai Takayuki Homura Guren petty ist ein handgeschmiedetes und handgeschliffenes japanisches Küchenmesser. Das Petty ist die japanische Version des Schälmessers. Du verwendest ihn für kleine Schneidearbeiten in der Küche, z. B. zum Hacken von Knoblauch und Kräutern oder zum Zerkleinern einer Zwiebel. Das Messer wird in Sakai, Japan, von Schmiedemeister Itsuo Doi hergestellt.

Marke	Sakai Takayuki
Klingenstahl	Blue Steel 2, Aogami Blue Paper Stahl
Wird als Set geliefert	nein
Gesamter Winkel	28 Grad
Griffart	Asiatischer Griff
Schleifmethode	Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Schleifwinkel	14º
Klingenausführung	Plain edge
Klingenform	Officemesser/Spickmesser, Petty
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Spülmaschinenfest	nein
Klingenfinish	Brut de Forge Klinge, Hammerschlag-Muster, teilweise poliert
Griffmaterial	Holz, Eichenholz
Farbe	Hellbraun, Silber, Schwarz
Gewicht	180 g
Gesamtlänge	28 cm
Grifflänge	12 cm
Klingenstärke	2 mm
Klingenlänge	15,5 cm
Klingenhöhe	3,5 cm
Produktnummer	TA01185
Ursprungsland	Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler	lebenslang
Anzahl	1
Serie	Homura Guren
Anzahl der Messer	1