Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 Yanagiba 30 Cm
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Das Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 Yanagiba ist ein einseitig geschliffenes Küchenmesser mit unübertroffenen Schneideigenschaften. Dank der 30 cm langen Klinge kannst Du lange Schneidbewegungen ausführen. Jeweils eine pro Scheibe. So kannst Du Fleisch, Fisch oder Gemüse in hauchdünne Scheiben schneiden. Perfekt für Sushi oder Sashimi!
| Marke | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Klingenstahl | VG-10 |
| inklusive | Etui |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Hohlschliff, einseitig geschliffen |
| Art | Messerschutz |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Yanagiba |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Griffmaterial | Büffelhorn, Wenge |
| Farbe | Braun, Silber |
| Gewicht | 240 g |
| Gesamtlänge | 45,5 cm |
| Grifflänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 4 mm |
| Klingenlänge | 31 cm |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Produktnummer | TA00202 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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