Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka Kochmesser 16,5 Cm
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Das Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka Kochmesser 16,5 cm hat eine Klinge im Kengata-Stil. Dies steht für ’schwertartig‘ und verweist auf die unvermittelt stark abgeschrägte Spitze der Klinge. Das Messer ist ein Mitglied der Santoku-Familie. Damit kannst Du perfekt Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden. Die punktförmig zulaufende Spitze erleichtert das präzise Schneiden im Vergleich zu einem klassischen Santoku.
| Marke | Suncraft |
|---|---|
| Griffmaterial | Holz, Pakka-Holz |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Bunka, Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast, mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Damast, VG-10 |
| Gewicht | 140 g |
| Farbe | Braun, Grau, Weiß, Silber, Schwarz |
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
| Grifflänge | 12,2 cm |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | SU6803 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Senzo Black |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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