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Yaxell Zen 35536 Ausbeinmesser 15 Cm – Bild 2

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Yaxell Zen 35536 Ausbeinmesser 15 Cm

Ursprünglicher Preis war: 139,00 €Aktueller Preis ist: 95,99 €.

Artikelnummer: A25PD 1708329676 Kategorien: Andere Arten von Küchenmessern, Ausbeinmesser, Küchenmesser Schlagwort: Yaxell

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Das Yaxell Ketu Ausbeinmesser ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser für die Bearbeitung von Fleisch wie zum Beispiel zum Durchtrennen von Hähnchenschenkeln oder anderem Geflügel oder Spareribs. Aber auch für das Entfernen von Sehnen und Fett ist es bestens geeignet.

Marke	Yaxell
Griffmaterial	Micarta
Griffart	Europäischer Griff
Schleifmethode	Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Schleifwinkel	12º
Klingenausführung	Plain edge
Klingenform	Kochmesser
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Spülmaschinenfest	nein
Klingenfinish	Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Klingeneigenschaft	mit Kullen
Härtegrad	61 HRC
Klingenstahl	VG-10
Gewicht	115 g
Farbe	Silber, Schwarz
Gesamtlänge	27 cm
Höhe	1,5 cm
Grifflänge	11 cm
Klingenstärke	1,6 mm
Klingenlänge	16 cm
Klingenhöhe	2,5 cm
Produktnummer	YL35536
Ursprungsland	Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler	lebenslang
Anzahl	1
Serie	Zen
Gravierbar	ja
Anzahl der Messer	1