Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 Cm
Ursprünglicher Preis war: 169,00 €96,99 €Aktueller Preis ist: 96,99 €.
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Das Yaxell Zen Filetiermesser ist ein traditionelles japanisches Filetiermesser in einem ausgefallenen Design. Ideal zum Schneiden von Fleisch oder Sushi. Mit der langen Klinge kannst Du lange Streifen herstellen. Durch die niedrige Klinge ist es weniger wahrscheinlich, dass die Scheiben kleben bleiben. So lassen sich leicht dünne Scheiben schneiden, ohne dass sie reißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.
| Marke | Yaxell |
|---|---|
| Gewicht | 185 g |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Filiermesser, Sashimi |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Gesamtlänge | 26,5 cm |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Produktnummer | YL35539 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Zen (Yaxell) |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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