Zwilling Gourmet Ausbeinmesser 14 Cm, 36114-141-0
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Das Zwilling Gourmet Ausbeinmesser ist zum Entfernen von Haut und Knochen gedacht. Das Messer hat eine gebogene und leicht biegsame Klinge mit einer Länge von 14 cm. Es ist dünn und sehr wendig und ermöglicht es, sehr präzise zwischen Fleisch und Knochen zu schneiden. Ein großartiges Messer, wenn Du große Fleischstücke zubereiten willst.
| Marke | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Härtegrad | 57 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 38 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 19º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Ausbeinmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand! |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Friodur-eisgehärteter Stahl |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Griffmaterial | POM |
| Gewicht | 114 g |
| Gesamtlänge | 26 cm |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Klingenlänge | 14 cm |
| Klingenhöhe | 2,2 cm |
| Produktnummer | ZW36114-141-0 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Serie | Gourmet |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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